| المقلوبه باللحم | |
|
+4دلع >>بنوتة εïзDyoomεïз آحلى البنآت~ دانة الكون 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
دانة الكون •مرُآقـٍبـَـِـِـِہ ~ ]
عدد المساهمات : 119 تاريخ التسجيل : 28/11/2009
| موضوع: المقلوبه باللحم السبت نوفمبر 28, 2009 2:24 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقلوبة باللحمة المفرومة
< المقادير:
ثلاثة أكواب ونصف رز بسمتي 3 حبات باذنجان بقشره مقطع حلقات 2 بصل مفروم ثلاث أرباع كيلو لحمة مفرومة خشنة 5 حبات بندورة حمراء 2 رأس ثوم 2 مكعب ماجي
< الطريقة:
1- ننقع عدد 3 أكواب ونصف من رز بسمتي بالماء، ثم نقطع الباذنجان ونقليه بقشره، ونضعه على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد، نقلي عدد 2 بصل مفروم، وبعد ذلك نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها حتى تستوي. 2- نضع حشوة اللحمة والبصل في قعر الطنجرة، ثم نقطع خمس حبات بندورة حمراء ونضعها فوق اللحمة ثم نضع فوقها الباذنجان المقلي ثم طبقة من الثوم المقشر وبعد ذلك نضع فوقها مرقة دجاج أو عدد 2 مكعب ماجي مذوبين مع كوبين من الماء ونغليها على النار حتى يتداخل طعمها ببعض. 3- نضع الرز على الوجه ونضع فوقه بقية عيار الماء مع البهارات حبهان وقرفة وفلفل أسود وبهار مشكل، بحيث يغطي سطح الرز، ونفلفل المقلوبة ونتركها على نار هادئة حتى تستوي، ثم نقلبها عند الأكل، يقدم بجانبها اللبن المثوم مع الخيار والنعناع. | |
|
| |
آحلى البنآت~ شموخ,,~سابقـاًٍَ
عدد المساهمات : 227 تاريخ التسجيل : 28/11/2009
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم السبت نوفمبر 28, 2009 11:18 pm | |
| يم يم شـكلها حـلوه
تسلميين خيتوو
ع الطبخه
"الرووعه" | |
|
| |
εïзDyoomεïз عضو نشيط
عدد المساهمات : 32 تاريخ التسجيل : 29/11/2009
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم الأحد نوفمبر 29, 2009 2:29 am | |
| يم يم مرررررره حلوه\
تسلمييييييين ع الطبخه | |
|
| |
دانة الكون •مرُآقـٍبـَـِـِـِہ ~ ]
عدد المساهمات : 119 تاريخ التسجيل : 28/11/2009
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم الأحد نوفمبر 29, 2009 5:40 am | |
| مشكورين على المرور جميعااااااااااااااااااااااااااااااااااا | |
|
| |
دلع >>بنوتة عضو نشيط
عدد المساهمات : 31 تاريخ التسجيل : 28/11/2009
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم الأحد نوفمبر 29, 2009 5:46 am | |
| | |
|
| |
~~القمر رغووودهــ~~ عضو مميز
عدد المساهمات : 147 تاريخ التسجيل : 28/11/2009 الموقع : https://ahla-albanat.forumarabia.com
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم الإثنين نوفمبر 30, 2009 9:58 pm | |
| مشكوووورة تسلمييين ع الطبخة الحلوة..~
تقبلي المرور..~ | |
|
| |
..،،اماراتية تحب ديمة،،.. مشرفة قسم المنشدون البقيه~
عدد المساهمات : 58 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 الموقع : http://www.rgd-alwzan.com/index.php
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 4:07 am | |
| | |
|
| |
دانة الكون •مرُآقـٍبـَـِـِـِہ ~ ]
عدد المساهمات : 119 تاريخ التسجيل : 28/11/2009
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم الإثنين ديسمبر 14, 2009 7:49 am | |
| شكرااااااااااااااا على المرور | |
|
| |
..،،اماراتية تحب ديمة،،.. مشرفة قسم المنشدون البقيه~
عدد المساهمات : 58 تاريخ التسجيل : 29/11/2009 الموقع : http://www.rgd-alwzan.com/index.php
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم الإثنين يناير 11, 2010 3:11 pm | |
| | |
|
| |
رنين القلووب نـ’ـآئـبة• الإدآرِـہ
عدد المساهمات : 624 تاريخ التسجيل : 21/01/2010 الموقع : في بيتنا السسعييد
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم الخميس يناير 28, 2010 6:01 am | |
| | |
|
| |
احلى بنوته..~ عضو سوبر
عدد المساهمات : 678 تاريخ التسجيل : 10/12/2009 الموقع : احلى البنات
| موضوع: رد: المقلوبه باللحم الخميس يناير 28, 2010 9:56 am | |
| يمي واو يسلمو يا عسلل بس انا بخليها دجاجه هععععععععععع مشكوره واصلي ابداعك | |
|
| |
| المقلوبه باللحم | |
|